L-industrija tal-ikel tirreferi għad-dipartiment tal-produzzjoni industrijali li JUŻA prodotti agrikoli u sekondarji bħala materja prima biex jipproduċi ikel permezz ta' pproċessar fiżiku jew fermentazzjoni tal-ħmira. Il-materja prima tagħha hija prinċipalment prodotti primarji prodotti mill-agrikoltura, il-forestrija, it-trobbija tal-annimali, is-sajd u s-setturi sekondarji. Direttorju skont il-klassifikazzjoni tal-pajjiż tagħna f'Diċembru 1984, it-total tiegħu jissejjaħikel, xorbu l-industrija tal-manifattura tat-tabakk, maqsuma f'erba' industriji kbar taħtha: (1) l-industrija tal-manifattura tal-ikel, inkluża l-industrija tal-ipproċessar tal-ikel, l-industrija tal-ipproċessar taż-żejt veġetali, kejkijiet, ħelu, l-industrija tal-manifattura, l-industrija taz-zokkor, l-industrija tal-qtil u tal-ipproċessar tal-laħam, l-industrija tal-ipproċessar tal-bajd, l-industrija tal-ħalib, l-industrija tal-ipproċessar ta' prodotti akkwatiċi, il-manifattura tal-ikel fil-laned, il-manifattura tal-addittivi tal-ikel, il-manifattura tal-kondimenti, manifattura ta' ikel ieħor; (2) manifattura tax-xorb, inkluża l-manifattura tax-xorb u l-alkoħol, il-manifattura tal-alkoħol, il-manifattura tax-xorb mhux alkoħoliku, il-manifattura tat-te u manifattura ta' xorb ieħor; (3) l-industrija tal-ipproċessar tat-tabakk, inkluża l-industrija tat-tixwi mill-ġdid tal-weraq tat-tabakk, l-industrija tal-manifattura tas-sigaretti u industriji oħra tal-ipproċessar tat-tabakk; (4) l-industrija tal-għalf, inkluża l-manifattura ta' għalf kompost u mħallat, il-manifattura ta' għalf tal-proteini, il-manifattura ta' addittivi tal-għalf u manifattura ta' għalf ieħor. L-industrija tal-ikel moderna taċ-Ċina twieldet fl-aħħar tas-seklu 19 fil-bidu tas-snin sebgħin.
Fil-preżent, l-industrija tal-ikel taċ-Ċina għadha tiffoka fuq l-ipproċessar primarju ta' materjali agrikoli u materjali sekondarji tal-ikel, iżda l-grad ta' pproċessar fin huwa relattivament baxx, u jinsab fi stadju ta' tkabbir. Għal kompetizzjoni perfetta fl-industrija, il-grad ta' konċentrazzjoni fl-industrija tal-ikel huwa baxx, il-proporzjon għoli ta' intrapriżi żgħar u ta' daqs medju, il-livell tat-teknoloġija huwa baxx, l-omoġenjità serja, il-kompetizzjoni fil-prezzijiet hija intensa, l-ispazju ta' profitt huwa dejjaq, hekk kif il-konsolidazzjoni tal-industrija u t-titjib tal-maturità tal-industrija, il-profitt tal-industrija jikkonċentra malajr fuq intrapriżi kbar, u l-intrapriżi ewlenin fl-industrija jġorru l-piż tal-integrazzjoni tar-riżorsi tal-industrija.
Għaliex nintroduċu l-industrija tal-ikel? Ejja nagħtu ħarsa lejn ir-rwol importanti ta'tubi tal-istainless steelfl-industrija tal-ikel:
L-industrija tal-ikel moderna għamlet progress kbir. Bis-saħħa ta' dan il-materjal eċċellenti tal-pajpijiet, l-ikel prodott jista' jiġi garantit li jkollu kwalità aktar affidabbli u fl-istess ħin jista' jħaffef il-produzzjoni. L-aħħar ringiela tinsab fl-ipproċessar tax-xorb likwidu, iżda għandha wkoll rwol kbir.
Ħafna xorb komuni huma aċidużi u jissadddu faċilment jekk ikunu magħmula minn azzar ordinarju. U t-tubi tal-istainless steel għal dawn il-likwidi aċidużi huma reżistenti ħafna, l-użu f'waqtu ta' ħafna snin ta' tagħmir mhux se jidher fenomenu ta' korrużjoni, mhux biss biex jiżgura l-ħajja tagħhom stess, iżda wkoll mhux se jħalli x-xorb jidħol f'sustanzi li jniġġsu, għalhekk huwa prodott li jserraħ rasu ħafna.
L-isterilizzazzjoni f'temperatura għolja hija l-aktar mod komuni ta' sterilizzazzjoni fil-produzzjoni tax-xorb, u l-proċess ta' sterilizzazzjoni huwa l-użu ta' tubu tal-istainless steel bħala mezz ta' skambju tas-sħana, minħabba li biex jiflaħ temperatura għolja għal żmien twil, it-tagħmir jeħtieġ li jkollu l-abbiltà li jiflaħ temperatura għolja. It-tubu tal-istainless steel jista' jirreżisti l-erożjoni ta' materjal aċiduż taħt il-kundizzjoni ta' temperatura għolja fit-tul, u ma jidhirx ħsara, u jiżgura l-istabbiltà tal-produzzjoni.
Ħin tal-posta: 07 ta' Ottubru 2023